「大豆ミートっていつから食べられるの?」
「アレルギーの心配は?」
最近人気の大豆ミート、赤ちゃんにいつからあげようか迷いますよね。
そこで、
・大豆ミートはいつからあげられるのか
・レシピ
などについてご紹介します。
大豆ミートはいつから赤ちゃんにあげられる?
大豆ミートは大豆が食べられて、舌でつぶせることができる、7〜8カ月ごろ(離乳食中期)からがおすすめです。
大豆ミートは肉のような食感なので、細かく刻んだり、なめらかにすりつぶしとろみをつけるなど、してあげれば、離乳食中期からあげられるでしょう。
大豆ミートをそのままあげるのなら、1歳~1歳6カ月ごろ(離乳食完了期)がいいですね。
離乳食完了期はしっかり噛めるようになっているので、食感がお肉に似ている大豆ミートも食べやすくなっています。
赤ちゃんにおすすめの大豆ミートは?
無添加の大豆ミートがおすすめ!
シンプルな大豆ミートです。どんなアレンジもできるので離乳食のバリエーションも広がります。
もう調理してあるので、手軽に食べられる大豆ミートのハンバーグです。
離乳食完了期の子におすすめです。
アレルギーの心配は?
大豆ミートの原材料は大豆です。
大豆は、アレルギーの特定原料に準ずるもののなかに含まれているため、食物アレルギーを引き起こす可能性があります。
乳幼児期に多い即時型食物アレルギーと呼ばれるものは、アレルゲンの食物を食べてから1~2時間以内に(多くは15分以内)アレルギー症状が出ます。
大豆もアレルギーが発症しやすい食品なので、初めてあげる際は、少量からあげるようにしましょう。
大豆ミートの栄養素
大豆ミート低カロリー&低脂肪で大人のダイエットにも人気の食品です。
肉にはない、食物繊維や低脂肪、大豆イソフラボンなどの栄養が摂れます。
- 低カロリー&低脂肪
- 高タンパク
- ノンコレステロール
- 食物繊維が豊富
- 大豆イソフラボン
- 豊富なミネラルとビタミン
- グルテンフリー
- 長期保存が可能
食物繊維が豊富なので一見便通によさそうですが、食べすぎると不溶性食物繊維の影響で、便秘になってしまうことも考えられるので、適量をあげるようにしましょう。
大豆ミートの離乳食レシピは?
大豆ミートはお肉に近い食感なので、ささみのレシピも合わせてご紹介します。
離乳食中期
中期離乳食☆ささみとキャベツのとろとろ煮 by 新発田市100彩食堂
【離乳食中期】鶏ささみのミートソース風 by まい(^−^)
離乳食後期
【離乳食後期〜】ささみときゅうりの白和え by ikumipad
まとめ
赤ちゃんへの大豆ミートについてご紹介しました。
大豆ミートは大豆なので、お肉に制限がある子などにもおすすめな食品です。
大豆なのでアレルギーには十分に注意して、バランスよく離乳食をすすめていきたいですね。
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